Un consorci català crea un sistema per verificar l’origen de l’oli d’oliva i detectar possibles adulteracions

08/03/2021

Donat el seu valor gastronòmic i nutricional, l’oli d’oliva té associat un elevat risc de frau; per això és important trobar fórmules que permetin controlar, detectar i reduir situacions enganyoses com ara possibles adulteracions fruit de barreges amb altres olis, a l’hora que es verifica la varietat de l’oli i el seu origen geogràfic [+]
El GEPEC fa una crida de voluntariat per protegir el corriol camanegre

05/03/2021

L’entitat conservacionista busca persones que ajudin a fer el seguiment i protegir els exemplars d’aquest ocell, que tot just ara comença la seva època de cria [+]
Herència Altés presenta Llunari 2019, el vi de la Verema Solidària

04/03/2021

Es tracta d’un vi brisat, ecològic i 100% garnatxa blanca que ja es pot adquirir online o al mateix celler per 15€. Els beneficis del projecte es donaran a la Fundació Alba Futur i l’Associació Quilòmetre Zero, que treballen contra l’exclusió social [+]
Comencen les vuitenes Jornades Gastronòmiques de la Galera de les Terres de l’Ebre

04/03/2021

Del 5 al 28 de març de 2021 els restaurants d’Alcanar, l’Ametlla de Mar, l’Ampolla i la Ràpita han preparat un seguit de deliciosos menús amb la galera com a producte estrella, maridats amb vins DO Terra Alta [+]
El preu de l’ametlla cau en una campanya condicionada per la producció rècord dels Estat Units

02/03/2021

Unió de Pagesos reclama la valoració de l’ametlla produïda a Catalunya i més transparència de mercat [+]
Morella demanarà que es declare BIC el poble visigòtic

02/03/2021

L’edifici principal del jaciment data del segle VII i és un dels més importants d’esta època en tot l’arc Mediterrani. La declaració de BIC li atorgaria una especial protecció tant al jaciment com al seu entorn [+]
El Campus de l’alimentació de la UB i el col·lectiu Eixarcolant difonen l’interès gastronòmic de diferents espècies silvestres comestibles

02/03/2021

Gràcies al projecte demostratiu “Trasllat al sector agroalimentari de l’interès gastronòmic de 15 espècies silvestres i 15 varietats tradicionals” s’han publicat 44 fitxes divulgatives sobre espècies silvestres comestibles i una vintena de vídeos sobre el potencial de les espècies [+]
La Ribera d’Ebre impulsa un curs d’auxiliar d’agricultura per pal·liar la temporalitat de contractes al sector

02/03/2021

El curs ha començat avui i formarà deu alumnes en la poda de vinya i diverses varietats d’arbres fruiters (ametller, del cirerer, del presseguer, olivera) [+]
Morella inicia les Rutes Solidàries

02/03/2021

Aquesta és una iniciativa de l’Associació Denes de Morella i l’Ajuntament de Morella per a col·laborar amb el banc d’aliments i, a la vegada, incentivar l’esport de muntanya i les rutes del terme de Morella [+]
Enxampem in fraganti una persona que havia col·locat 70 trampes tipus cep per caçar ocells

02/03/2021

Els Agents Rurals van comprovar que havia capturat 6 tords, 5 cotxes fumades, 6 pit-roigs i 1 tallarol capnegre [+]