Roquetes.  Muntanya, ciència i tradició

CAT | ES

SELECT top 1 * FROM g_banners WHERE actiu='s' AND seccio=2 AND (activacio<=#8/13/2022#) AND (caducitat>=#8/13/2022# OR caducitat IS NULL) ORDER BY Rnd(- id * 1000 * Timer())

El peix de llotja i l'arrossejat seran els protagonistes gastronòmics de l'Ametlla de Mar

Aquest dissabte la tarda, la 35a Diada de l’Arrossejat serà l’encarregada de donar el tret de sortida a les Jornades Gastronòmiques, que s’allargaran fins el 20 d’octubre

Etiquetes   gastronomia, arros, peix, ametlla mar, baix ebre, terres ebre

Publicat el11/10/2019

El peix de llotja i l’arrossejat seran els protagonistes gastronòmics de l’Ametlla de Mar | EbreActiu.cat, revista digital d’oci actiu | Terres de l’Ebre ...


La gastronomia calera es vestirà de festa en una Diada que conserva el seu emplaçament històric i el format de concurs. Una quarantena de cuiners amateurs es reuniran a la Confraria de Pescadors per elaborar el millor plat d'arrossejat. Els participants concursaran en dos torns i aspiraran a guanyar un dels sis premis de Mestres Arrossejaires. A més, els assistents també podran degustar el típic plat mariner al preu d'un euro. La Diada, que s'iniciarà a partir de les 17 h, comptarà amb l'espectacle de màgia ‘La Nevera de Profit' de l'Agència de Residus de Catalunya i estarà amenitzada per la Xaranga Suquet Calero



Món Natura Delta de l’Ebre. Gaudeix de la màgia del Delta de l’Ebre

La XXXV Diada de l'Arrossejat serà l'encarregada de donar el tret de sortida a les Jornades Gastronòmiques. Fins al 20 d'octubre, un total d'onze restaurants de la població oferiran menús, entre 19 i 38 euros per comensal, elaborats amb la gran varietat d'espècies que cada dia capturen les barques caleres i descarreguen a la llotja de peix.

Tots els menús tenen l'arrossejat com a plat en comú, però les elaboracions són diferents en cada restaurant. De fet, es podrà tastar des d'un arrossejat clàssic, passant per un amb carpaccio de gamba roja i allioli o de rap i gamba blanca, fins a un amb sobrassada. La informació completa es pot veure a www.visitametllademar.com.


Per: La Cala RTV