La IV Fira de Productes Gastronňmics i de Proximitat de Benicarló comptarŕ amb més de 40 expositors

L’Ajuntament de Benicarló, a través de la Regidoria de Turisme i amb el suport de la Diputació de Castelló a través de «Castelló Ruta del Sabor», ha organitzat la 4a edició de la ja consolidada Fira de Productes Gastronňmics i de Proximitat, que s’emmarca dins de la Festa de la Carxofa per tal de donar-li una major repercussió i atraure més visitants.

La regidora de Turisme, Rosana Marzá, ha detallat que «l’objectiu d’aquesta fira és que la gent no només vinga al nostre poble per degustar els productes sinó també per a conéixer-los, poder comprar-los i establir relacions amb els productors».

La fira ja compta amb l’assistčncia confirmada de més de 40 participants, que exposaran tota classe de d’aliments i begudes de proximitat, entre els quals es troben carxofes, olis, vins com el Vi de Carlon, embotits, fruites, verdures, melmelades, formatges, cerveses artesanes, ostres del Delta i productes ecolňgics i gurmet com la tňfona.

A més, al llarg de la jornada també es duran a terme tallers, xarrades, tasts de vins i demostracions de cuina per tal de dinamitzar la fira. Entre d’altres, s’ha programat una xarrada sobre l’oleoturisme i un taller de cocteleria a cŕrrec de Toni Cortés, escollit recentment com a millor bŕrman a nivell mundial en la categoria de decoració de cňctels.

La fira, que es podrŕ visitar el dissabte 26 de gener, tindrŕ un horari de 10.00 a 21.00 hores i quedarŕ integrada al centre histňric de Benicarló, ja que els expositors estaran ubicats als carrers que estan al voltant del Mercat Municipal i la plaça de la Constitució.

187

comparteix-ho